Binnenkijken bij Frits en Floor

Binnenkijken bij..5 april 2024

Vrienden en familie weten het: bij Frits Berends (69) en Floor Nye (74) is er áltijd wel iets lekkers te eten. Deze twee culinaire duizendpoten doen niets liever dan samen koken én hun gezelschap verwennen. Eten doen ze aan tafel, liefst urenlang. Gezellig vooraf borrelen én na het eten uitbuiken, dat gebeurt op een fijne relaxbank of natuurlijk in die heerlijke draaifauteuil Nice. Kijk maar, zo ziet de culinaire wereld van Frits en Floor eruit.

Plekje voor iedereen

Frits en Floor hebben veel bezoek aan huis: liefde gaat tenslotte door de maag. Want koken, dat kunnen ze. Hij was vroeger fotograaf, schildert graag en is daarnaast kok in een knus restaurant. Zij heeft sinds tien jaar een cateringbedrijf en kookt bij mensen thuis. Haar bedrijf staat tegenwoordig wel op een iets lager pitje: er wordt nu vooral eten gemaakt en gegeten bij hén thuis.

''Ook als frits kookt, creëert hij kunstwerkjes.''

Hapje en een drankje erbij

Muziekje op, tafel mooi gedekt, verse bloemen in de woonkamer en kaarsen aan: laat de gasten maar komen! Etentjes beginnen bij deze twee altijd met een gezellige borrel in hun zithoek. Waar hun comfortabele relaxbank genoeg plek biedt voor iedereen. Twee, drie, vier of misschien wel vijf gasten vandaag? Geen probleem. En die zesde gast mag lekker in fauteuil Nice plaatsnemen. Dan schenken Frits en Floor alvast een drankje in.

Voor luie zondagmiddagen

Eerlijk is eerlijk: op de day-after komt er in huize Frits & Floor ook wel eens een Thuisbezorgd-maaltijd op tafel. Op van die luie zondagmiddagen, als het even tijd is voor twee. Op de bank zullen ze nooit eten, ze behoren tenslotte tot de categorie mensen die altijd aan tafel eet. Maar na het eten? En de afwas? Dan is het tijd voor het betere relaxwerk. Waar kan je dat beter dan op een bank met z’n verstelbare armleuning en hoofdsteun of in draaifauteuil Nice? Precies!